Дмитрий Сергеевич (axshavan) wrote,
Дмитрий Сергеевич
axshavan

  • Location:
  • Mood:
  • Music:

Кесадилья



- Милый, что б ты хотел на обед? Может, роллы приготовим?
- Не, не хочу... а знаешь, вчера на работе Жека такую штуку вкусную на вид и на запах ел, заказал её в ресторане мексиканской кухни. Как-то на "х" начинается, типа лепёшки такой с начинкой...
- Кесадилья? Ну давай посмотрим в гугле, как оно там готовится... только ты мне будешь помогать!
- Да-да, точно, оно! Давай! *



Вот эта "salsa verde" это просто ужас какой-то, выжигающий всё на своём пути, почти как красный "тобаско" или даже мощнее.

Я пожадничал немного с фаршем и, хотя приготовил ещё отдельно себе огромный, на половину тарелки, тако, и оставшийся фарш использовал не весь, кесадилья получилась очень толстой. Хотел назвать её "monster slayer", но, когда я выкладывал фоточку в инстаграм, повинуясь внезапному порыву, написал "monster slaughter". Тоже неплохо для такого прекрасного блюда ;)



Надо ли говорить, что осилить её я не смог в один присест...

* Жена прочитала написанный мной диалог и подтвердила, что почти так всё оно и было.

Оригинал записи http://blog.axshavan.cz/2016/12/quesadilla.html
Tags: фотог
Subscribe

  • Первый заметный результат диеты

    Ну, конечно, на самом деле не первый. Я же каждое утро взвешиваюсь, скрупулёзно записываю результаты, а потом ещё и строю графики. И ещё чаще…

  • Плёнка №185

    Тематика снимков обычная: городское фото. Время съёмок: март 2021. Плёнка: Fomapan profi line action 400 Фотоаппарат и объектив: Zenit-E + Helios…

  • Фотографии с двух прогулок

    Четвёртого апреля было, хотя и ветрено, но солнечно и относительно тепло. Не то, что сегодня... сегодня погода испортилась и снова стало холодно. К…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Первый заметный результат диеты

    Ну, конечно, на самом деле не первый. Я же каждое утро взвешиваюсь, скрупулёзно записываю результаты, а потом ещё и строю графики. И ещё чаще…

  • Плёнка №185

    Тематика снимков обычная: городское фото. Время съёмок: март 2021. Плёнка: Fomapan profi line action 400 Фотоаппарат и объектив: Zenit-E + Helios…

  • Фотографии с двух прогулок

    Четвёртого апреля было, хотя и ветрено, но солнечно и относительно тепло. Не то, что сегодня... сегодня погода испортилась и снова стало холодно. К…