Дмитрий Сергеевич (axshavan) wrote,
Дмитрий Сергеевич
axshavan

  • Location:
  • Mood:
  • Music:

Кесадилья



- Милый, что б ты хотел на обед? Может, роллы приготовим?
- Не, не хочу... а знаешь, вчера на работе Жека такую штуку вкусную на вид и на запах ел, заказал её в ресторане мексиканской кухни. Как-то на "х" начинается, типа лепёшки такой с начинкой...
- Кесадилья? Ну давай посмотрим в гугле, как оно там готовится... только ты мне будешь помогать!
- Да-да, точно, оно! Давай! *



Вот эта "salsa verde" это просто ужас какой-то, выжигающий всё на своём пути, почти как красный "тобаско" или даже мощнее.

Я пожадничал немного с фаршем и, хотя приготовил ещё отдельно себе огромный, на половину тарелки, тако, и оставшийся фарш использовал не весь, кесадилья получилась очень толстой. Хотел назвать её "monster slayer", но, когда я выкладывал фоточку в инстаграм, повинуясь внезапному порыву, написал "monster slaughter". Тоже неплохо для такого прекрасного блюда ;)



Надо ли говорить, что осилить её я не смог в один присест...

* Жена прочитала написанный мной диалог и подтвердила, что почти так всё оно и было.

Оригинал записи http://blog.axshavan.cz/2016/12/quesadilla.html
Tags: фотог
Subscribe

  • Фотографии из мини-походика 18 июля

    На прошлой неделе мы со Славкой прошли пешком чуть больше 19 километров по южным предместьям Праги. Я выбрал маршрут таким образом, чтоб там были и…

  • Инопланетный чертополох

    Пару дней назад ходили вечером гулять по окрестностям. Я повстречал возле пруда Асуан заросли какой-то инопланетной херни. Это такие шипастые шары…

  • Плёнка №196

    Плёнка: Kodak 400TX Фотоаппарат и объектив: ФЭД-5в + Индустар И-61Л/Д 2.8/53 Проявитель: Fomadon LQN. Время проявки 10 минут при 20°C Сканер:…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Фотографии из мини-походика 18 июля

    На прошлой неделе мы со Славкой прошли пешком чуть больше 19 километров по южным предместьям Праги. Я выбрал маршрут таким образом, чтоб там были и…

  • Инопланетный чертополох

    Пару дней назад ходили вечером гулять по окрестностям. Я повстречал возле пруда Асуан заросли какой-то инопланетной херни. Это такие шипастые шары…

  • Плёнка №196

    Плёнка: Kodak 400TX Фотоаппарат и объектив: ФЭД-5в + Индустар И-61Л/Д 2.8/53 Проявитель: Fomadon LQN. Время проявки 10 минут при 20°C Сканер:…